ขั้นตอนการทำแกงเลียงกุ้งสด

ilpadellaccio2.com เมนูแกงเลียงกุ้งสด….คุณประโยชน์เน้น ๆ ไม่ใช่แค่ทานอร่อย สวัสดาคริป สวัสดีครับ วันนี้แอดมินจะชวนทุกคนไปรู้จักกับเมนูไทย ๆ ที่ไม่ใช่แค่ทานอร่อยแต่ยังได้คุณประโยชน์จากวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพเพราะส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วยผักที่มีกากใย เป็นสมุนไพร คู่ครัวที่ดีกับทุกเมนู  และวิธีทำก็ก็แสนจะง่ายชนิดที่ชอบทานอะไรก็สามารถใส่ลงไปได้ อีกทั้งยังเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย คนรักสุขภาพ รวมถึงสาวตั้งครรภ์ เมนูแนะนำวันนี้ ก็คือ แกงเลียงกุ้งสด สำหรับส่วนประกอบและขั้นตอนการทำจะมีอะไรบ้าง เริ่มจากอะไรก่อนไปดูกันเลยครับ ส่วนผสมที่สำคัญในการทำแกงเลียงกุ้งสด -กะปิ                     -พริกขี้หนู             -พริกไทย         -ฟักทอง                     -หอมแดง         -ใบแมงลัก           -กระชาย           -น้ำเต้า -กุ้งแห้ง            -บวบ – น้ำตาล           -ข้าวโพดอ่อน -น้ำปลา           -ตำลึง -เห็ดฟาง            -แครอท ขั้นตอนการทำแกงเลียงกุ้งสด 1.ล้างทำความสะอาดและจัดเตรียมกุ้งสด โดยการตัดปลายหัว ปลอกเปลือกและผ่าเอาขี้กุ้งออก จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดแล้ววางพักไว้ 2.จัดเตรียมส่วนประกอบในส่วนของผักและเครื่องแกงต่าง ๆ โดยเริ่มจากการล้างทำความสะอาดผักและสมุนไพร จากนั้นหั้นเป็นชิ้นพอดีคำ 3.โขลกเครื่องแกงที่เตรียมไว้ เริ่มจากการใส่เกลือลงไปในครกประมาณ 1 หยิบมือ ตามด้วยพริกไทย จากนั้นโขลกจนละเอียด ใส่ตามด้วยหอมแดง กระชาย  […]