หอยแมลงผู้อบเนยกระเทียม … ทานหลักก็ได้ ทานเล่นก็เพลิน

ilpadellaccio2.com หอยแมลงผู้อบเนยกระเทียม … ทานหลักก็ได้ ทานเล่นก็เพลิน สวัสดีครับพ่อครัวแม่ครัวทุกคนวันนี้แอดมินมีเมนูง่าย ๆ มาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักและลองทำ เป็นเมนูที่โซนยุโรปอย่างฝรั่งเศส อิตาลี มักนำขึ้นโต๊ะอาหารทานหลักก็ได้ หรือทานเล่นคู่กับขนมปังก็เพลินดีครับ และวิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำทานได้แล้ว เมนูนั้นก็คือ หอยแมลงภู่อบเนยกระเทียม แค่พูดก็ได้กลิ่นหอมลอยมาไกล ๆ อย่ารอช้าเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำดีกว่าครับผม     ส่วนผสม 1.หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์     10-15 ตัว 2.กระเทียมสับ   1 ช้อนโต๊ะ 3.หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ 3.พาสลีย์สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 4.เนยสด(เค็ม) 30 กรัม 5.ชีส(ฝอย) 80 กรัม 6.เกลือ 7.พริกไทยดำ ขั้นตอนการทำหอยแมลงภู่อบเนยกระเทียม 1.นำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ล้างด้วยน้ำให้สะอาด กำจัดสิ่งสกปรกบริเวณเปลือกด้านนอกและล้างหอยแมลงภู่(เนื้อด้านใน) ผ่านน้ำเพื่อความสะอาด จากนั้นวางสะเด็ดน้ำไว้  *สำหรับวัตถุดิบหลัก หอยแมลงภู่ สามารถเลือกใช้หอยแมลงภู่ไทยที่มีขายตามตลาดได้เช่นเดียวกัน เลือกตัวที่มีขนาดใหญ่ไม่เล็กจนเกินไปเพราะจะทำให้ไม่อร่อยและแห้งแข็ง 2.เตรียมส่วนผสม หัวใจหลักในการเพิ่มความหอมอร่อยของเมนู เตรียมสับหอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ […]

adminilpadellaccio2

8 August 2021