ไข่ เมนูทำกินเองง่ายๆ อร่อยด้วย EP.03 ไข่กระทะ

ilpadellaccio2.com ไข่ เมนูทำกินเองง่ายๆ อร่อยด้วย EP.03 ไข่กระทะ สวัสดีครับ พบกับ EP.3 กับเรื่องราว ฟู้ดสตอรี่ เรื่องของ ไข่ กันนะครับและในบทความนี้ก็จะเป็นเมนูไข่ที่ทำได้ไม่ยากอีกหนึ่งเมนูนั่นก็คือ ไข่กระทะ ครับ ทราบหรือไม่ครับว่าไข่กระทะนั้นเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมมากๆในทางภาคอีสานที่มีชายแดนติดต่อกับทางประเทศลาว เช่น จังหวัดอุบลราชธานี , อุดรธานี , หนองคาย , ขอนแก่น , สกลนคร , นครพนม เป็นต้น ไข่กระทะ ที่มานี่ต้องย้อนไปตอนที่สมัยฝรั่งเศสนั้นปกครองอาณานิคมอินโดจีนรวมไปถึงเวียดนาม ส่งผลให้ชาวเวียดนามที่อยู่ภายใต้อิทธิพลของฝรั่งเศสและได้ซึมซับอารยธรรมและวัฒนธรรมของฝรั่งเศสมาหลายอย่าง ซึ่งรวมถึงวัฒนธรรมการกินและเมื่อมีชาวเวียดนามส่วนหนึ่งได่อพยพย้ายถิ่นฐานข้ามพรมแดนข้ามแม่น้ำโขงมายังประเทศไทยและก็มาอาศัยอยู่ในแถบภาคอีสาน และก็ได้นำวัฒนธรรมการกินของชาวฝรั่งเศสในเวียดนามและลาวมาด้วย แล้วคนไทยเราก็นำมาประยุกต์ดัดแปลงให้เป็นในแบบสไตล์คนไทย จึงทำให้เมนูไข่กระทะในไทยนั้นมีความหลากหลายทั้งรูปแบบหน้าตาและรสชาติที่เลือกปรุงในแบบตามใจชอบ   ซึ่งใน ไข่กระทะ ก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่มากมายและใน ไข่ นั้นก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ช่วยลดความดันโลหิต มีโปรตีนที่เหมาะกับคนที่ไม่นิยมทานเนื้อสัตว์ เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจาก ไข่ ให้พลังงานที่ต่ำประมาณ 80 กิโลแคลลอรี่ต่อ ไข่ 1 ฟอง ซึ่งเดี๋ยวเราจะมาลองทำดูกันนะครับ […]

adminilpadellaccio2

4 August 2021

ยำสาว 18

ilpadellaccio2.com แหล่งรวมเรื่องราวที่น่าสนใจ กินเที่ยว อาหารไทย แฟชั่นแนวใหม่ ไร้สาระ และสุขภาพ อาหารและ ยำสาว ยำสาว 18 เป็นยำผักพื้นบ้านที่มีผักรวมอยู่มากกว่า 18 ชนิด          ในซึ่งเป็นผักที่คุ้นเคยและใช้ประกอบอาหารในครัวเรือนอยู่เป็นประจำนำมายำรวมกันและปรุงรสชาติให้ถูกใจ หากรับประทานเป็นประจำทำให้มีสุขภาพดี มีชีวิตชีวาเช่นสาวที่มีอายุ 18 ปี มีสูตรและวิธีการทำง่ายๆดังนี้ เตรียมเครื่องปรุง (อย่างละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)    ตะไคร้     ใบบัวบก   ใบมะกรูด    ใบชะพลู  ข่าอ่อน  ใบทองหลาง  ขิงอ่อน ผักกระโดน  กระชาย  ยอดมะกอก  ใบทองหลาง  ขิงอ่อน ผักกระโดน กระชาย  ยอดมะกอก  ใบกระเพรา  ยอดจิก  ใบโหระพา  ถั่วพู  ผักชีฝรั่ง  ติ้ว  ผักชีลาว  มะม่วงดิบ  ผักไผ่  […]

adminilpadellaccio2

27 July 2021